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Cosmetic Gallery Magazin

von Cosmetic Gallery am 11.08.2026

Paprika-Aufstrich Rezept mit Weizenkeimen

Dieser schnell und einfach zubereitete Paprika-Aufstrich mit Weizenkeimen überzeugt mit seinem würzigen Geschmack und seiner cremigen Konsistenz. Perfekt für alle, die Genuss und eine bewusste Ernährung miteinander verbinden möchten.

Paprika Aufstrich Paprika Aufstrich © Adobe Stock (290483821)

Zutaten:

  • 300 g geröstete Paprika
  • 30 g Vollgran Weizenkeime
  • 20 g Olivenöl
  • 20 g Tomatenmark
  • 1 - 2 Knoblauchzehen
  • 30 -50 g Wasser
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Paprikapulver

 

Zubereitung:

  1. Geröstete Paprika, Knoblauch, Tomatenmark, Olivenöl, Salz und Paprikapulver fein mixen.
  2. Anschließend die Weizenkeime unterrühren.
  3. Zum Schluss das Wasser schrittweise zugeben, bis die gewünschte Textur erreicht ist.

 

Unser Tipp: Die Weizenkeime ziehen nach ein paar Minuten noch Flüssigkeit. Falls der Aufstrich im Kühlschrank zu fest wird, einfach noch einen Schluck Wasser unterrühren.

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