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    Matcha Tee Zubereitung - So geht's

    Zutaten für eine Schale Matcha Tee:

    - 1/2 Teelöffel Matcha Tee
    - 100 ml Wasser (80 °C)
    - außerdem benötigen Sie eine Matchaschale, einen Chashaku Bambuslöffel (alternativ geht auch ein Teelöffel) und einen Chasen Bambusbesen


    Klassische Zubereitung für einen heißen Matcha Tee:
    Rühren Sie ein bis zwei Chashaku Bambuslöffel Matchapulver oder einen halben Teelöffel voll mit einigen Esslöffeln Wasser in einer Matchaschale und einem Chasen Bambusbesen an, bis keine Klümpchen mehr sichtbar sind. Anschließend mit 100 ml Wasser, mit einer maximalen Temperatur von 80 °C, aufgießen. Die Temperatur ist bei der Zubereitung ganz entscheidend und sollte die 80 °C nicht überschreiten. Mit dem Besen schäumen Sie den Matcha Tee so lange auf, bis sich eine leichte Schaumdecke gebildet hat. Durch diese Zubereitung wird eine hundertprozentige Aufnahme der gesunden Wirkstoffe des Matchas ermöglicht.

    Zubereitung für einen kalten Matcha Tee:
    Sie möchten den Matcha lieber als erfrischendes Getränk bei wärmeren Temperaturen genießen? Dann haben wir hier die perfekte Rezeptidee von TEATOX: Homemade Ice Tea!

    Zutaten:

    - Matcha Tee von TEATOX
    - Agavendicksaft
    - 1 Limette
    - Eiswürfel

    Jetzt Clip zum Homemade Ice Tea anschauen:

    Was unterscheidet eigentlich Grünen Tee vom Matcha Tee?

    Während Grüner Tee seit Jahrhunderten in China angebaut wird, ist der Matcha das Traditionsgetränk in Japan. In der südlichsten Region von Japan ist der Anbau durch das subtropische Klima und dem besonders nährstoffreichen Boden optimal geeignet. Matcha ist das Extrakt des frischen Teeblattes, dementsprechend ist seine Konzentration der Inhaltsstoffe um ein vielfaches höher, als bei normalem Grünen Tee. Dem traditionellen Getränk aus Japan werden zum einen muntermachende Eigenschaften zugeschrieben, zum anderen gilt er als gesundheitsfördernder Super-Drink, denn der hohe Anteil an Antioxidantien bekämpft so noch besser freie Radikale als Grüner Tee.

    Ob der Tee frisch ist, erkennt man an dem Grün. Je heller das Grün, desto frischer der Matcha Tee.

    TEATOX  hat ebenfalls einen Matcha Tee sowie das passende Matcha Tee Zubereitungs-Set im Sortiment. Beides finden Sie im Cosmetic Gallery Online-Shop. Sie möchten Ihren Matcha Tee überall mit hinnehmen? Dann empfehlen wir Ihnen die stylische Thermo-Go Bottle von TEATOX.